Belek-belek resepi terung kat internet. Jumpa ni yang paling senang nak bikin.
Bahan-bahan :
4-5 terung bulat (hiris nipis tak nipis sangat)
2 biji bawang besar
Ikan bilis
Kicap
Cara buat :
1. Grill / bakar terung atas kuali non-stick. Letak minyak zaitun sikit. Susun atas pinggan. Nak goreng pun boleh tapi macam serap banyak minyak pulak nanti
2. Goreng ikan bilis, toskan dan ketepikan
3. Goreng pula bawang besar (dan cili padi kalau nak pedas). Minyak jangan banyak sangat. Agak-agak dah layu, taruk kicap kacau-kacau sikit dan siram atas terung
4. Lepas tu tabur ikan bilis goreng. Kalau ada bawang goreng yang homemade boleh letak sekali. Lagi marbeles.
5. Siap untuk di-ngap bersama keluarga tercinta.
Nak bulan puasa ni cari resepi yang ringkas, mudah dan enak di masak saja.
No comments:
Post a Comment