Kerepek keledek ungu

Salam sehati sejiwa.

Akak gogel resepi orang buat kerepek ungu pasha ni, tapi macam tak de keluar resepi ni. Kalau apam, kuih lapis, kek, pau ros, ada jumpa resepi. Banyak orang jual sahaja kerepek ni. Tak ramai orang berminat buat kerepek ni ek.

Yang sebenarnya tersalah beli keledek. Nak beli keledek oren. Nampak dia tulis situ sweet potato terus la rembat. Sekali balik rumah keledek ungu daa. 

Terus la kedengaran musik latar

"Andai ku tahu kapan bila ajalkan ku. Ku akan memohon Tuhan tolong panjangkan umur ku."

Kikiki

Ada jumpa orang buat kerepek keledek oren. So akak tiru lah cara-cara buat dia.
 

Kalau ada food processor senang sikit kerja men-slice. 

Kalau tak de food processor, sagat lah guna sagat manual. Tak pon hiris nipis.

Sementara menyagat, panaskan minyak dan bubuh garam 1 sudu kecil.

 Minyak mesti panas betul dan goreng menggunakan api kecik. Agak-agak lah cik kak oii.

Siap goreng, sejukkan kerepek lepas tu masukkan dalam bekas kedap kaler ungu ni. Baru la matching. Kalau nak matching dan touching, masa goreng  tu pasang lah lagu Andai Ku Tahu tu. Hihihi.

Selamat mencuba!