Semalam berkesempatan buat agar-agar ni
Resepi asal dari SINI
Disebabkan akak tak cukup bahan (ingatkan semua ada), maka akak pon mentransformasikan agar-agar ni mengikut bahan yang ada kat rumah. Yang takde ialah susu segar. Tak cukup mili liter.
Bahan-bahan diperlukan :
Sepeket agar-agar tali
Air 4 cawan (1000ml)
Susu kotak 200ml. Kotak biasa tu
Milo dalam 3 sudu besar
Gula 4 sudu besar (Ikut lah nak manis mana)
Esen vanila 1 susu kecil
Chia seed 2 sudu kecil (Nak taruk banyak pon boleh. Tapi akak taruk sikit dulu takut chia seed ni kang memonopoli rupa agar-agar. Geram je aku tengok berbijik-bijik tu)
Cara buat :
1. Rendam sekejap agar-agar tali dalam air 1000ml
2. Lepas tu taruk atas api sedang
3. Kalau agar-agar dah larut, buh gula
4. Pastu susu segar dan milo. Kacau hingga larutan sebati.
5. Taruk esen vanila. Nak bagi wangi. Kalau takde takpe.
6. Last taruk chia seed. Kacau-kacau sikit lepas tu tutup api. Alihkan periuk ke sebelah.
7. Tunggu suam lepas tu masukkan ke dalam acuan pilihan dan masuk esbok.
Anak-anak pon suka. Sekarang ni nak kena masak resepi guna bahan-bahan bernutrisi dan kena rajin masak sendiri. Sebab 'Herd Immunity' semakin lemah. Hmm
No comments:
Post a Comment